1. סלט עוף אבוקדו
מערבבים קוביות עוף, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל אדום וכוסברה. שמים במיץ ליים, שמן זית, מלח ופלפל.
2. סנדוויץ' קפרזה
שכבו מוצרלה טרייה, פרוסות עגבנייה, עלי בזיליקום וזיגוג בלסמי על לחם ג'בטה. גריל עד שהגבינה נמסה.
3. סלט קינואה
מערבבים קינואה מבושלת עם מלפפון, פלפלים, עגבניות שרי, גבינת פטה ורוטב ויניגרט לימון.
4. עטיפת הודו וחומוס
מורחים חומוס על טורטייה מחיטה מלאה, מוסיפים הודו פרוס, חסה, מלפפון ומגלגלים.
5. גלישת חומוס ואבוקדו
מועכים חומוס עם אבוקדו, מיץ לימון, מלח ופלפל. מורחים על טורטייה, מוסיפים חסה ומגלגלים.
6. סלט עוף יוגורט יווני
מערבבים עוף מבושל, יוגורט יווני, סלרי, ענבים ושקדים. מגישים על לחם דגנים מלאים או עטיפות חסה.
7. מוקפץ צמחי
מטגנים ירקות מעורבים כמו פלפלים, ברוקולי, גזר ואפונה ברוטב סויה ושום. מגישים על אורז חום.
8. מרק בזיליקום עגבניות עם גבינה בגריל
מכינים מרק בזיליקום עגבניות שמנת ומגישים עם כריך גבינה בגריל דביק.
9. תבשיל עדשים ותרד
מבשלים עדשים עם תרד, גזר, בצל, שום ומרק ירקות. מתבלים בכמון, כוסברה וכורכום.
10. סלט טונה ממולא אבוקדו
מערבבים שימורי טונה עם יוגורט יווני, חרדל דיז'ון, סלרי ובצל אדום. מגישים באבוקדו חצוי.
11. סלט פסטה פסטו
מחפשים אפשרות לארוחת צהריים מרעננת ומשביעה? נסו להכין סלט פסטה פסטו טעים. מנה זו קלה להכנה ועמוסה בטעם. מבשלים את הפסטה האהובה עליכם לפי הוראות האריזה, ולאחר מכן הניחו לה להתקרר. מערבבים בקערה את הפסטה עם רוטב פסטו קנוי או ביתי. הוסף עגבניות שרי, כדורי גבינת מוצרלה ועלי בזיליקום טריים לפרץ של טריות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מנה זו יכולה להיות מוגשת קרה או בטמפרטורת החדר, מה שהופך אותה לאופציה מגוונת ונוחה לארוחת צהריים מהירה.
12. סלט חומוס ים תיכוני
לארוחת צהריים בריאה ומלאה, שקלו להכין סלט חומוס ים תיכוני. התחל בשטיפה וניקוז קופסת חומוס. בקערה גדולה משלבים את החומוס עם מלפפונים קצוצים, עגבניות שרי, בצל אדום וזיתי קלמטה. הלבישים את הסלט בתערובת של שמן זית, מיץ לימון, שום טחון ואורגנו מיובש. מערבבים הכל יחד עד לקבלת תערובת אחידה. הסלט הזה לא רק טעים אלא גם עמוס בחלבון ובסיבים תזונתיים, שומר אותך שבע ומרוצה לאורך כל היום.
13. חזה עוף ממולא תרד ופטה
הרם את משחק ארוחת הצהריים שלך עם חזה עוף ממולא תרד ופטה. פרפר חזה עוף וממלא אותו בתערובת של תרד מוקפץ, גבינת פטה מפוררת ושום טחון. מהדקים את חזה העוף בקיסמים ומתבלים במלח, פלפל ועשבי תיבול יבשים. צורבים את העוף במחבת חמה עד להזהבה משני הצדדים, ולאחר מכן מעבירים אותו לתנור לסיום הבישול. הגישו את המנה המרשימה הזו עם סלט בצד או ירקות צלויים לארוחה מאוזנת וטעימה.
14. פסטה שרימפס לימון שום
מחפשים אפשרות לארוחת צהריים קלה ומרעננת? נסה להכין פסטה שרימפס לימון שום. המנה הזו לא רק טעימה אלא גם קלה להכנה. התחל בבישול הפסטה האהובה עליך לפי הוראות האריזה. במחבת נפרדת מטגנים שרימפס עם שום טחון, גרידת לימון ונתז שמן זית עד שהשרימפס מבושל.
לאחר שהשרימפס מוכן, זורקים אותו עם הפסטה המבושלת וסוחטים מיץ לימון טרי מעל. הוסף פזר של פטרוזיליה קצוצה לפרץ נוסף של טעם. המנה הזו מושלמת לארוחת צהריים מהירה ומשביעה שתשאיר אתכם מרוצים ומלאי אנרגיה.
15. קוזדילות שעועית שחורה ותירס
Quesadillas הם אפשרות צדדית וטעימה לארוחת צהריים שניתן להתאים אישית לפי טעמכם. לקבלת טוויסט מזין, נסה להכין קוואדיות שעועית שחורה ותירס. התחל בניקוז ושטיפה של קופסת שעועית שחורה וערבוב אותה עם תירס, קוביות פלפלים ותבלינים האהובים עליך.
מורחים את תערובת השעועית והתירס על טורטייה, מעליה גבינה ומקפלים את הטורטיה לשניים. מבשלים את הקוואסדילה במחבת עד שהגבינה נמסה והטורטייה פריכה. מגישים עם סלסה, גוואקמולי ושמנת חמוצה לארוחת צהריים טעימה ומשביעה שבטוח תשמח.
16. עוף פסטו פניני
פסטו פניני עוף הוא אפשרות ארוחת צהריים טעימה ומשביעה שקל להכין. מתחילים במריחת רוטב פסטו על שתי פרוסות לחם. שכבת חזה עוף מבושל, עגבניות פרוסות וגבינת מוצרלה על פרוסת לחם אחת.
מעליו את פרוסת הלחם השנייה ומבשלים את הכריך במכבש פניני עד שהלחם פריך והגבינה נמסה. השילוב של הפסטו המלוח, העוף הרך והגבינה הדביקה הופכים את הפאניני הזה לאפשרות ארוחת צהריים טעימה וממלאת.
חקירת טעמים חדשים
עם 10 מתכוני ארוחת הצהריים הטעימים והקלים האלה, אתה יכול להעלות את ארוחת הצהריים שלך לרמה חדשה לגמרי. מסלטים מרעננים ועד כריכים דשנים, יש משהו לכל חיך. בין אם אתם חובבי טעמים קלאסיים או מחפשים לנסות משהו חדש, המתכונים הללו מציעים איזון מושלם בין טעם ונוחות.
מהיר ופשוט
אחד הדברים הטובים ביותר במתכונים האלה הוא כמה מהיר ופשוט הם להכנה. עם מינימום מרכיבים והוראות פשוטות, תוכלו להכין ארוחת צהריים משביעה תוך זמן קצר. תגידו שלום לארוחות משעממות ושלום לחוויית אוכל טעימה שלא תשאיר אתכם תקועים שעות במטבח.
בריא ומזין
לא רק שהמתכונים האלה טעימים, אלא שהם גם עמוסים בחומרים מזינים כדי לשמור על אנרגיה לאורך כל היום. בין אם אתה מחפש להגביר את צריכת החלבון שלך או להעמיס על ירקות, אפשרויות הצהריים האלה סיכסו אותך. אכילה טובה לא חייבת להיות מטלה כשיש לך את המנות הטעימות האלה בהישג ידך.
רב תכליתי וניתן להתאמה אישית
אל תפחד להיות יצירתי ולתת את הסיבוב שלך על המתכונים האלה. אל תהסס להחליף מרכיבים, להוסיף את התוספות האהובות עליך, או להתאים תבלינים לפי טעמך. עם קצת דמיון, אתה יכול להפוך את רעיונות הצהריים האלה ליצירות מותאמות אישית המשקפות את הסגנון הקולינרי הייחודי שלך.
מחשבות אחרונות
אז למה להסתפק בארוחת צהריים משעממת כשאפשר להתפנק למתכונים מעוררי הפה האלה? בין אם אתם נהנים מארוחה נינוחה בבית ובין אם אתם זקוקים לנשיכה מהירה בדרכים, המנות הללו בטוח יספקו את התשוקה שלכם. אז קדימה, התחילו לבשל, ופנקו את עצמכם בארוחת צהריים טעימה שתשאיר אתכם בתחושת הזנה וסיפוק.
